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Vietnam: Delta du Mékong.

Samedi 16: un tuktuk vient nous chercher pour nous emmener au bateau.Nous descendons le Mékong de Phnom Penh à Chau Doc au Vietnam: durée 5h. Nous découvrons la vie le long du fleuve : des péniches transportant du sable ,des bateaux de pêcheurs et quelques bateaux de croisière.

A là descente du bateau, nous louons 2 vélos taxis pour aller à notre guesthouse .

Un repas de nouilles de riz, des légumes ,des champignons et nous préparons la suite du voyage.

Embarquement à 5h ce matin,pour une balade de 7h sur les différents bras du Mékong à la découverte des marchés flottants (CAN Rang et Phong Dien). Il fait encore nuit, lorsque nous arrivons sur place, les marchés sont très animés, beaucoup d’échanges se concluent. Des familles dorment encore et d’autres se réveillent sur leur bateau.

 Nous visitons une fabrique de nouilles de riz, puis nous faisons une longue balade dans les vergers de mangues ,de bananes, de clémentines....

Hébergement : Haï Dang Mékong Guesthouse accueil agréable, personnel parlant anglais, possibilité de réserver la découverte des marchés flottants en bateau.

Ile d’ Anh Binh: 

Mardi 19 : CAN Tho- VINH Long en bus, puis nous prenons un ferry pour aller sur une île découvrir le Vietnam rural et la vraie vie des vietnamiens du delta.

Q

 Le propriétaire de la guesthouse nous prête des vélos ,nous longeons le canal. Nous croisons des écoliers qui sortent de l’école, des femmes qui nous font des «hello » des hommes qui préparent leur coq pour un combat futur...

  Au retour Mariig apprécie son jus de fruit de la passion  et nous notre jus de mangue.

 Ce soir, nous participons à notre 1er cours de cuisine.... Et ensuite, nous dégustons.

Hébergement : Bay Thoi Homestay le petit déjeuner et le dîner sont compris dans le tarif. Cours de cuisine. Les propriétaires parlent anglais. Des vélos sont mis à disposition. Site: homestaybaythoi.com